Accueil Date de création : 13/11/09 Dernière mise à jour : 24/05/13 09:02 / 268 articles publiés

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« pain »

  • 1. LE WELSH

    lundi 23 novembre 2009 10:02

    Le 15 Novembre 2009 nous avions envie de manger un welsh , alors je l'ai tenté  .... il était bon !!!! on s'est régalé !!! tellement bon que quelques minutes après j'ai eu les 1ères contractions! Suzan a adoré et çà l'a fait venir!! elle es...

  • 2. PAIN PANINI

    lundi 18 janvier 2010 17:09

    POUR 12 PAINS Dans le bol de la machine à pains, verser: 75ml lait + 200ml eau tièdes 620g farine 1 uil à café de sel 2 cuil à soupe d'huile d'olive Faire un puits et déposer au centre: 30g levure fraiche de boulanger délayée dans 25ml lait tiède. La...

  • 3. PAIN DE MIE

    samedi 06 février 2010 13:17

    175ML LAIT 125G FARINE TYPE 45 OU 65 125G FARINE TYPE 110 (SEMI-COMPLETE) 1 CUIL A CAFE DE SUCRE 10G BEURRE MOU 2/3 D'UNE CUIL A CAFE DE SEL 2/3 CUIL A CAFE DE LEVURE DE BOULANGER INSTANTANEE Mettre tous les ingrédients dans le bol de la machine à pa...

  • 4. PAIN D'EPICES BRIOCHE

    samedi 06 février 2010 13:29

    120ML EAU 1 OEUF 150G FARINE TYPE 45 100G FARINE SEMI-COMPLETE (type 110) 15G SUCRE 50G MIEL 15G BEURRE MOU 1 PETITE CUIL A SOUPE DE 4 EPICES 1/2 CUIL A CAFE DE SEL 1 CUIL A CAFE DE LEVURE INSTANTANEE Mettre tous les ingrédients, en veillant à ne met...

  • 5. CAKE PERDU AUX FRUITS

    mercredi 23 mars 2011 14:47

    J'adore cette recette qui rappèle le pain perdu de notre enfance, très simple à réaliser et qui permet d'utiliser des restes de brioches, ou de n'importe quel pain sucré.   Pour un moule à cake:   150 g de pain brioché rassis (ou des muffin...

  • 6. PAIN GATEAU

    samedi 23 juillet 2011 16:38

    Un pain sucré à la mie filante, cette recette de ma famille, très ancienne , est excellente!   400 g de farine 1+1/2 cuillère à café rases de sel 25 g de sucre 1/2 cube de levure fraîche de boulanger ( 21 g) 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 100 g...

  • 7. MON PAIN DE MIE PREFERE

    mardi 18 décembre 2012 16:12

    Cette recette de pain est délicieuse ! Je prépare la pâte à la Machine A Pains puis hop, cuissson au four ! A déguster tiède, c'est un délice ! Il s'apparente à une légère brioche, mmmmmhhhhhh....   Pour un pain de mie de la taille d'un moule à ...

  • 8. DELICIEUX PAINS DE MIE

    jeudi 21 février 2013 11:50

    Des pains de mie individuels ( pour 8 pains ) ou un moule à cake normal : c'est beau et çà sent bon ! J'ai une préférence à utiliser mes moules silicone Pyrex pour cuire ces bons petits pains...   150 ml d'eau de source 20 ml de lait 270 g ...

  • 9. LE PAIN EN 5 MINUTES

    dimanche 31 mars 2013 15:14

    Absolument divin !!! Merci à " La coquelle des bonnevallois" d'avoir partagé cette recette à essayer rapidement ! Vous ne serez pas déçu ! 5minutes pour préparer la pâte, autant pour façonner le pain et ainsi, toujours du pain frais sous la main. &nb...

  • 10. LA PATE MAGIQUE

    vendredi 19 avril 2013 14:34

    Un petit trésor déniché chez Darna : une pâte levée à tout faire ! Pizza, calzone, donuts, panini, pain, chinois .... Tout peut se faire avec cette pâte si rapide à préparer !   2 tasses de farine ( une tasse a une contenance de 250 ml) 1 c...

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